Low GI Low GL

Kiểm soát đường huyết – Duy trì năng lượng – Hỗ trợ sức khỏe lâu dài.

Chế độ ăn Low GI (Chỉ số đường huyết thấp) – Low GL (Tải lượng đường huyết thấp) là phương pháp lựa chọn thực phẩm giúp đường huyết tăng chậm và ổn định sau bữa ăn. Không chỉ quan tâm đến loại thực phẩm, phương pháp này còn chú trọng đến khẩu phần ăn, từ đó hỗ trợ kiểm soát đường huyết, tạo cảm giác no lâu và giảm nguy cơ ăn quá mức.

Tại Medichef, gói ăn Low GI – Low GL được xây dựng với thực đơn cân bằng, sử dụng các nguồn tinh bột hấp thu chậm kết hợp cùng protein chất lượng cao, chất béo lành mạnh và nhiều rau xanh. Mỗi bữa ăn được chuyên gia dinh dưỡng tính toán kỹ lưỡng để vừa đảm bảo đầy đủ dưỡng chất, vừa hỗ trợ kiểm soát lượng đường huyết sau ăn.

Nguyên tắc xây dựng thực đơn

• Ưu tiên thực phẩm có chỉ số GI và tải lượng GL thấp.
• Kết hợp tinh bột với protein, chất béo tốt và chất xơ để làm chậm quá trình hấp thu đường.
• Hạn chế đường bổ sung, đồ uống có đường và thực phẩm chế biến tinh chế.
• Cân đối khẩu phần theo nhu cầu năng lượng và mục tiêu sức khỏe của từng khách hàng.
• Đa dạng nguyên liệu, đảm bảo bữa ăn ngon miệng và dễ duy trì lâu dài.

Đối tượng phù hợp

• Người mắc hoặc có nguy cơ mắc đái tháo đường.
• Người tiền đái tháo đường hoặc cần kiểm soát đường huyết.
• Người mong muốn giảm cân hoặc kiểm soát cân nặng bằng chế độ ăn khoa học.
• Người có hội chứng chuyển hóa hoặc kháng insulin.
• Người muốn duy trì mức năng lượng ổn định, hạn chế cảm giác đói và thèm đồ ngọt.